Giảm cân qua “chế độ ăn kiêng linh hoạt” là gì?

Giảm cân qua “chế độ ăn kiêng linh hoạt” là gì?

Cuối năm 2020, Tạp chí Dinh dưỡng Anh đã công nhận “chế độ ăn kiêng linh hoạt” giúp giảm mức huyết áp và chỉ số BMI của người trưởng thành, giúp họ có hình thể đẹp hơn và tăng sức đề kháng. Vậy hãy cùng đồng hành với Cenly trong quá trình tìm hiểu cách giảm cân qua chế độ ăn kiêng linh hoạt nhé!

Tìm hiểu chế độ ăn kiêng linh hoạt

Flexitarian (chế độ ăn kiêng linh hoạt) là cụm từ kết hợp giữa flexible (linh hoạt) với vegetarian (ăn chay). Đây là cách giảm cân qua chế độ ăn “bán chay”, tức là phần lớn thực đơn của người giảm béo chỉ bao gồm rau củ quả, hạn chế ăn thịt hoặc các sản phẩm làm từ sữa. Chế độ ăn thuần chay có thể làm cho cơ thể thiếu đi một số chất cần thiết cho cơ thể mà chỉ có thể có trong thịt, cá,… Vậy nên chế độ ăn kiêng linh hoạt không quá hà khắc với người áp dụng mà vẫn để lại hiệu quả cho cơ thể.

Bí kíp cho người muốn ăn chay nhưng vẫn thưởng thức được thịt
Bí kíp cho người muốn ăn chay nhưng vẫn thưởng thức được thịt

Flexitarian được chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner nghiên cứu và phát triển, đến năm 2009 thì The Flexitarian Diet – quyển sách nói về chế độ ăn kiêng linh hoạt được phát hành và nhận được rất nhiều lời tán thưởng cũng như phản hồi tích cực. Giảm cân qua chế độ ăn này mong muốn người áp dụng thay thế sản phẩm làm từ thịt và sữa bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật, tuy nhiên họ vẫn thưởng thức được món thịt khi cảm thấy cần thiết.

Giảm cân qua chế độ ăn kiêng linh hoạt có hiệu quả không?

Các loại thực phẩm được đề xuất cho phương pháp giảm cân qua chế độ ăn này là:

  • Các loại rau xanh (bắp cải xanh,súp lơ,…) để bổ sung chất xơ.
  • Các loại củ giàu tinh bột (khoai lang, bắp,…) thay cho cơm, bún.
  • Ngũ cốc nguyên hạt (kiều mạch, quinoa,…) để bổ sung năng lượng.
  • Các loại đậu và hạt (đậu nành, hạt điều, óc chó,…) để tăng protein cho cơ thể.
  • Các loại trái cây (táo, cam, nho, việt quất,…) để cung cấp vitamin C cho làn da, mái tóc.
  • Chất béo từ dầu ô liu hoặc sữa làm từ hạt (đậu phộng, đậu xanh, hạnh nhân,…).

Trên đây là những thành phần rất tốt cho sức khỏe, không riêng gì người có nhu cầu giảm béo. Khi chỉ nạp chất dinh dưỡng, không pha lẫn những thành phần như mỡ động vật hay chất bảo quản từ thực phẩm đóng hộp thì tất nhiên cơ thể sẽ không còn tích tụ thêm độc tố mà sẽ đào thải dần dần khi bạn duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và vận động mỗi ngày. 

Giảm cân qua chế độ ăn “bán chay”
Giảm cân qua chế độ ăn “bán chay”

Với những món thịt, người giảm cân qua chế độ Flexitarian cần lựa thịt trắng như cá, ức gà. Còn sữa thì uống dạng sữa tách béo hoặc sữa từ các loại hạt. Như vậy, dù cho tham dự bữa tiệc nào bạn cũng có thể ăn thịt một cách linh hoạt mà vẫn giữ được cân nặng hoàn hảo.

Flexitarian còn cho phép uống trà, cà phê hoặc các nước uống làm từ thảo mộc. Giảm béo Cenly là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ người dùng cải thiện vóc dáng thông qua đường uống. Sản phẩm chiết xuất từ các thành phần thiên nhiên, thuần chay nên có thể sử dụng trong bất kỳ phương pháp giảm cân qua chế độ ăn nào. 

>> Thúc đẩy quá trình giảm béo khi sử dụng thảo mộc Cenly

Những lợi ích mà chế độ Flexitarian đem lại cho cơ thể

Hỗ trợ giảm béo thành công: Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cơ thể chỉ hấp thụ các thành phần tốt và báo hiệu cho cơ thể đào thải mỡ thừa, mỡ nội tạng.

Giảm khả năng tiểu đường: Vì cơ thể chỉ dung nạp đường từ trái cây, tinh bột tự nhiên nên giảm tối ta nguy cơ tiểu đường khi về già.

Giảm khả năng ung thư: Theo nghiên cứu, người ăn “bán chay” có nguy cơ bị ung thư ít hơn người ăn thịt đến 8%.

Điều trị các bệnh đường tiêu hoá: Thịt đỏ và sữa là nguyên nhân chính gây ra các bệnh về đường ruột. Cắt bỏ hẳn thành phần này trong bữa ăn giúp hạn chế các bệnh đường tiêu hoá.

Giảm cân qua chế độ ăn kiêng linh hoạt đã trở nên thông dụng ở các nước phương Tây vào năm 2012, 3 năm sau khi cuốn sách The Flexitarian Diet được xuất bản. Đây được cho là chế độ ăn chay hiện đại, phù hợp cho người thường xuyên phải công tác, dự tiệc và đặc biệt là nhân viên văn phòng. Hãy kết hợp sử dụng thảo mộc hỗ trợ giảm béo Cenly để nhanh chóng có được vóc dáng hoàn mỹ nhé!